河內餐廳 | 河內食物感想


旅行越南第五天,真心覺得河內像是素顏的女孩,而鄰近的曼谷則是精心裝扮後盛裝出席的女人。反映在食物口味上也如此,有別於泰式酸辣湯強烈的特色,越南國民美食河粉很清淡,清淡到甚至把各大熱門河粉都吃了一遍還是覺得每一家的河粉,就是「河粉」,很難給出其他的評價。但有別於它樸實口味,越南料理可就「美麗」許多,他們會用簡單的食材裝飾每一道料理。來了一趟河內,領悟到擺盤裝飾之重要。




















去完了河內之後,好想呼籲家庭主婦站起來!讓我們一起用小黃光和蕃茄擺盤!
就算煮得不好吃,我們也要用視覺爭一口氣!

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